中国八大古都の一であり 〔中華人民共和国・歴史・文化〕
杭州市は中華人民共和国浙江省の省都。 淅江省の省人民政府の所在地。中国八大古都の一であり、国家歴史文化名城に指定されている。 隋代以降、江南運河の終着点として経済文化が発達し、「天に天堂あり、地に蘇杭あり」と謳われた。 また、五代十国の時代、呉越国の都となり、南宋時代には事実上の首都、臨安府が置..
update:2010年03月09日
【ことわざで学ぶ】足らぬは余るよりよし
タケノコは 《タケノコ・料理・季節》
タケノコは採ってから時間がたつほどアクが強くなりますので、買ったらできるだけ早く調理しましょう。 アクを抜くために米ぬかと赤唐辛子を入れて下ゆでするのが一般的。 米ぬかが無い場合は米のとぎ汁でゆでます。 小さなタケノコで、採れて1日以内ならほとんどアクが無いので、真水でゆでるだけでも十分です。 ..
update:2010年02月20日
黒澤明
小津安二郎、溝口健二、成瀬巳喜男らと共に、世界的にその名前が知られた日本映画の巨匠の一人。 日本では「世界のクロサワ」と呼ばれた。米国映画芸術科学アカデミー会員。文化勲章受章。文化功労者。東京都名誉都民。血液型B型。東京府荏原郡大井町(現在の東京都品川区東大井)の学校法人日本体育会(現:日本体育..
update:2010年01月30日
エモと分類される [ファッション・音楽・テレビ]
音楽に関する議論がわかりにくい原因のひとつは、英語圏白人文化で emotional という語が単に「感情の」という中立的な形容詞形としてだけでなく、「感情的な、クールでない」という意味で、男性の女々しさを非難する語として使われやすいという事情が多分に絡んでいる。 たとえば、1972年の大統領選で民主党有力候補..
update:2009年11月22日
